島の味 島の香り －茄子－

友人から　友人の家庭菜園でできたというお茄子をいただきました。

このナス色の方はよく見ますが・・・
緑の方は　まだ熟してないの？　
今からナス色になるの？

それとも　もういただけるのかしら・・・？

友人は　今日から出張で　連絡がつかず・・・

私はこれから　思い切って　てんぷらに！

ん？　　おいしいぃ～☆　なんてみずみずしいんでしょう！
ナス色の方よりも　ジューシーで　甘みがあります。

よかったぁ・・・。

それにしても　島でできるお野菜は　やっぱり一番おいしいなぁ。
なんといっても　その地で　その季節にできるお野菜にかぎりますね！

体も　心も　おいしさを感じている　そんな心地よさです。