与論からのおみやげに「ヨロンきびざら」というざらめをいただいた。
私の暮らす八重山の島々もさとうきび栽培の盛んなところというのもあって 正直なところ 特別な期待はしていなかったのだが…
袋を開けた瞬間 その香りのたまらなさにうっとりとしてしまった。
いい匂い・・・ たまらなく いい匂いである。
ただ甘い香りというだけではなく
さとうきび独特のなんともいえない甘い香り…
何度も何度も袋に お鼻を忍ばせて…
あぁ~久しぶりに 幸せな出会いに感謝である。
お勝手探検隊: クウネルの本 ずらり 料理上手の台所 (クウネルの本)
お台所は 私の幸せの基地です。私の唯一の趣味の場であるお台所 夢がふくらむ一冊です。オススメ!
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■ロッキーさんへ
つくばのロッキーさん はじめまして。
私も大の綿菓子好きなんですよ。
子どものころは 近所の商店に 50円入れると ザラメがざーっと落ちてきて
割り箸でくるくると綿菓子を作る機械があって
私は その常連でした。
最後に くるくるしたのは 高校生のころ…
最近では その機械を見かけなくなりました。
その分 お祭りなどの 特別な日に
あの大きな袋を持ち帰って ゆっくりじっくり楽しむのが お気に入りです。
投稿情報: oto@彩思い | 2008.04.30 15:04
はじめまして、よこやまさんのブログに時々お邪魔させて頂いている、つくばのロッキーです。
美味しそうなザラメですね!!
大の綿菓子好きの私としては、「これで綿菓子作れば・・・」などと、邪心が芽生えてしまいます。
投稿情報: ロッキー | 2008.04.28 19:10